Les meilleures plantes pour démarrer un jardin à la maison

La plupart des secrets d'une alimentation saine et écologique sont l'autogestion et l'autosuffisance. Par conséquent, avoir votre propre site de culture à domicile est peut-être beaucoup plus simple que vous ne le pensez et cela ne vous coûtera pas d'argent.

De plus, aujourd'hui, de nombreuses personnes dans le monde décident de cultiver leurs propres légumes, légumes verts et fruits. C'est pourquoi nous vous disons quelles sont les meilleures plantes pour avoir un jardin à la maison , mais en plus de cela, nous vous expliquerons tout ce dont vous avez besoin pour développer votre propre jardin sans problème.

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Comment faire un jardin à la maison?

Pour avoir votre propre jardin à la maison , vous n'avez besoin que des informations correctes pour faire votre premier pas, et de connaître quelques clés pour réaliser les activités que la plantation et bien sûr la récolte nécessitent. Une autre chose importante que vous devez garder à l'esprit est que la culture de la vôtre au début nécessite beaucoup de dévouement et beaucoup de temps, mais lorsque les plantes auront poussé, cela sera considérablement réduit.

De quoi avez-vous besoin pour votre jardin à la maison?

N'importe qui a la possibilité de développer son propre jardin à la maison, car un grand espace n'est pas nécessaire . Alors si vous avez une petite place sur le balcon ou quelques pots suspendus dans la fenêtre, ce sera largement suffisant. Essentiellement, vous n'aurez besoin que de trois choses:

Un pot ou un récipient pour placer le sol: si vous habitez dans une petite maison ou dans un appartement, vous pouvez faire le jardin à l'aide de tiroirs, de petits pots ou de moyennes, de paniers et vous pouvez même utiliser de vieux récipients. Vous avez juste besoin d'un peu de créativité pour utiliser n'importe quel objet.

Avec 40 cm de profondeur, il suffit que les plantes développent correctement leurs racines et aient une bonne croissance. Mais rappelez-vous que les conteneurs doivent avoir des trous dans la base pour favoriser le drainage.

Compost et terre: c'est pour que les plantes obtiennent tous les nutriments dont elles ont besoin pour leur développement.

Semis ou graines: vous pouvez choisir l'une des deux options, mais les plus recommandées sont les graines d'origine biologique.

Par contre, et si vous en avez la disponibilité, vous aurez besoin d'autres outils qui faciliteront la tâche de plantation:

- Palita pour les pots

- Arroseur

- Arrosoir

- Gants

Couple de jardin urbain

Plantes pour un jardin potager

Maintenant que vous savez ce dont vous avez besoin pour créer votre propre jardin potager, ce que vous devez faire à ce stade est de choisir les plantes que vous placerez pour votre culture. Il existe une grande variété de fruits, légumes et légumes, mais tous ne peuvent pas être cultivés sous le même climat, c'est pourquoi nous mentionnerons quelles sont les plantes les plus recommandées pour un jardin pour démarrer cette activité.

Tomates

Les tomates sont parmi les plantes les plus populaires pour la culture à la maison. C'est un fruit qui a son origine dans les pays d'Amérique latine, en particulier dans les régions du Pérou, de l'Équateur et du nord du Chili. Malgré le fait que ce soit un fruit, les gens du monde entier cultivent cette plante comme légume pour préparer une infinité de nourriture, mais pas seulement cela, elle est également très simple à cultiver et parmi les plantes pour un jardin, c'est la principale qui tu dois avoir.

Si vous cultivez vos propres tomates et comparez leur saveur à celle que vous avez achetée sur le marché, vous remarquerez qu'elles ont une saveur très différente car elles sont d'origine biologique. C'est un aliment qui offre de nombreux avantages pour votre santé, car il contient de nombreux nutriments , tels que le phosphore, le potassium, les vitamines A, C, la vitamine E et des antioxydants.

Vous devez vous rappeler que les plants de tomates nécessitent un endroit avec beaucoup de lumière et une irrigation avec peu d'eau , étant recommandé que ce soit deux fois par semaine. De plus, lorsque vous les placez dans le sol, vous devez le faire profondément, car cela produit des racines assez longues. En ce qui concerne les feuilles, il est important que vous évitiez qu'elles ne touchent le sol, sinon elles pourraient développer des maladies et pour éviter que vous deviez les éliminer.

Poivrons

C'est l'une des plantes de jardin parfaites à cultiver dans les climats chauds, car elle a une grande sensibilité au froid.

Comme pour les tomates, les plants de poivrons ont besoin d'un endroit avec beaucoup de soleil . Idéalement, ils doivent être semés à l'aide de graines et à une distance entre chaque plante d'environ 40 cm. Bien sûr, vous devez arroser ces plantes en permanence. Une fois que vous aurez cultivé les fruits, vous profiterez de tous les nutriments qu'ils ont à offrir.

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Concombre

Le concombre est un excellent compagnon des salades, comme vous le savez bien, et il n'y a rien de mieux que d'avoir sa propre culture pour en profiter.

Pour les semer, il est recommandé d'utiliser des graines. Il a besoin d'un climat assez chaud , bien qu'il se développe davantage lorsque les températures sont assez élevées. C'est donc une plante assez sensible au froid.

Concernant le sol, il a besoin de suffisamment de profondeur pour la production de racines et d'un sol meuble, outre le fait qu'il faut lui offrir suffisamment de matière organique car la nourriture et les arrosages doivent être fréquents .

Oignon

L'oignon est un aliment utilisé pour de multiples préparations, dont il est consommé du bulbe à ses feuilles. Il est considéré comme l'un des légumes les plus importants au monde.

C'est une plante qui pousse très bien dans les températures chaudes , mais tolère les basses températures. De la même manière que cela se produit avec les plantes que nous avons mentionnées, l'oignon a besoin de beaucoup de soleil .

Le mieux est de les semer dans un sol meuble et avec beaucoup de matière organique pour se nourrir. Pour leur culture, il existe plusieurs façons de les planter. La première consiste à semer directement avec des graines, la seconde à transplanter à l'aide de petits plants et la troisième à semer de petits bulbes.

Carotte

Cela fait également partie des plantes les plus simples à cultiver, et comme vous le savez bien, elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour votre santé. Dans le cas des carottes, vous devez vous concentrer sur le maintien de l'humidité du sol , mais lorsque vous voyez qu'elles ont commencé à pousser, vous pouvez éloigner un peu les arrosages.

Contrairement aux plantes que nous avons citées, la carotte a besoin d'un climat froid ou frais pour son développement. Vous avez besoin d'un sol avec beaucoup de matière organique et avec un drainage suffisant. Mais il doit également être situé dans une zone bien éclairée.

Il y a deux façons de faire pousser des carottes, à travers les graines ou en utilisant le dessus d'une carotte que vous allez manger. Les graines seront toujours recommandées, mais si vous ne les obtenez pas, vous pouvez couper la partie supérieure d'une carotte et la placer pour germer dans l'eau, puis la transférer au sol.

carotte

épinard

Parmi les plantes pour un jardin que nous avons évoquées, c'est sans aucun doute l'une des plus recommandées lorsque vous avez très peu d'espace, mais en rappelant que chacune des plantes doit être séparée d'au moins 30 cm.

C'est une plante qui a besoin d'un sol très humide , bien qu'elle soit capable de tolérer tout type de sol, à condition qu'elle contienne beaucoup de matière organique. En ce qui concerne les besoins de lumière et de température, il doit être dans un endroit assez frais sans recevoir autant de soleil.

Poireau

Étant une famille d'oignon, le poireau est un aliment que vous voudrez sûrement cultiver dans votre jardin potager. Ce sont des plantes qui ont besoin du soleil , elles s'adaptent très facilement à tous les climats et surtout, elles ont beaucoup de résistance au froid.

Le sol que vous avez choisi pour planter vos poireaux doit être très meuble et avec suffisamment de matière organique. N'oubliez pas que l' humidité est importante pour le développement de la plante , en évitant les sols compactés ou durs.

Le poireau est cultivé très facilement , vous pouvez choisir d'acheter de petits plants pour la transplantation ou vous pouvez couper les racines d'un poireau que vous souhaitez cuire, que vous devez placer préalablement pour germer dans l'eau afin qu'il germe avant de les placer dans le sol.

Basilic

Le basilic est un excellent condiment pour les sauces ou même pour la préparation de salades. Mais en plus de cela, si vous semez du basilic, vous pourrez profiter de son délicieux arôme et il servira de répulsif pour les mouches ainsi que pour éloigner les autres insectes.

Il n'est pas trop difficile de planter des plantes de basilic, car vous pouvez le faire à partir des graines ou des boutures. Ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour se développer , donc l'utilisation de pots ne posera pas de problèmes. Bien sûr, vous devez leur fournir un endroit avec suffisamment de lumière et de compost sous forme de matière organique pour se nourrir. Une autre clé est l'humidité du sol, car s'il est sec, il pourrait être nocif pour la plante et la culture sera de très faible qualité nutritionnelle.

Plantes aromatiques à côté d'une fenêtre

Raisons d'avoir un jardin à la maison

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous vous encouragez à avoir votre propre cultivation, et parmi les plus importantes, il y a les multiples avantages pour votre santé. Mais en plus de ceux-ci, nous en mentionnerons d'autres qui doivent être pris en compte:

Satisfaction sur le plan personnel: bien que cultiver le vôtre demande beaucoup de dévouement et beaucoup d'efforts, c'est une activité avec laquelle vous obtiendrez beaucoup de gratitude pour tout ce que vous avez récolté. Par conséquent, vous vous sentirez satisfait en appréciant les aliments biologiques qui sont le produit de votre travail.

Bénéfices pour la santé: comme vous le savez bien, les produits contenant des produits chimiques sont très fréquemment utilisés dans les cultures industrielles, qui, s'ils sont absorbés par les plantes, génèrent des fruits qui peuvent être nocifs. Par conséquent, en n'utilisant pas ces types de produits, vous obtiendrez des aliments beaucoup plus sains .

Économie d'énergie: bien que cela semble un peu étrange, l'une des raisons pour lesquelles vous avez votre propre jardin est la suivante. En effet, avoir des plantes à la maison vous créerez une isolation thermique complètement naturelle, pour laquelle vous réduirez la consommation d'énergie électrique à la maison.

Économies économiques: si vous cultivez votre propre nourriture, vous réduirez évidemment les dépenses que vous remarquerez certainement au fil des mois.

Je veux faire un jardin et j'ai peu d'espace: que dois-je faire?

Comme nous l'avons déjà mentionné, les plus importants pour la culture sont les récipients et les plantes les plus appropriés pour un jardin. Ce dernier est un facteur très important, car vous devez choisir des plantes petites et très peu poussées, comme par exemple les plants de tomates, de poireaux, de carottes ou d'épinards.

Si vous vivez dans un appartement, mais que vous avez un petit balcon ou une fenêtre où vous pouvez voir qu'il y a beaucoup de soleil, ce sera un endroit idéal pour planter et faire pousser des légumes. Même si vous ne disposez que d'un mètre carré, ce sera largement suffisant .

Une fois que vous avez déterminé l'espace que vous souhaitez utiliser pour le jardin, vous devez sélectionner les conteneurs que vous utiliserez comme pots . Pour cela vous n'aurez pas besoin d'investir de l'argent, avec de vieux tiroirs ou des contenants en plastique que vous n'utilisez pas, ce sera largement suffisant. Vous pouvez même utiliser des récipients en plastique comme pots suspendus, ce qui en plus d'être très pratique est assez décoratif.

jardin sur le balcon

Il ne reste plus qu'à trouver suffisamment de terre et à choisir les plantes les plus appropriées . Si vous n'avez pas accès à un endroit où vous avez la possibilité de récolter de la terre, il est préférable de vous rendre dans une pépinière pour acheter le substrat approprié, ce qui ne coûte généralement pas cher. Ensuite, il ne reste plus qu'à sélectionner les plantes, cela dépend de ce que vous voulez faire pousser.

Si l'espace est très limité, les carottes, les épinards, le basilic, les poireaux et les oignons sont les plantes les plus appropriées. Une bonne idée est de planter des tomates dans des pots suspendus, vous éviterez les dommages causés par le contact avec le sol et elles seront très jolies. Comme vous pouvez le voir, il vous suffit d'utiliser un peu votre imagination avec les choses que vous avez chez vous.

Sources:

OXFAM Intermón

Le Sprout urbain

Cuisine délirante

Vanités

Homemania

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