Comment faire pousser des poivrons dans un pot de manière très simple

Si vous commencez à cultiver votre propre nourriture à la maison mais que vous avez peu d'espace, il existe de nombreuses alternatives pour créer votre propre jardin dans des jardins verticaux, ou en pot! Dans des conteneurs, vous pouvez faire pousser des aubergines, des courges, des courgettes, des arbres fruitiers et de nombreux autres légumes.

Cultiver des poivrons en pot est une bonne solution, surtout lorsque nous sommes dans un climat froid qui nous permet de profiter de votre récolte beaucoup plus tôt que dans une culture normale en pleine terre.

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Ne pas avoir de jardin ou de terre est aussi une bonne raison de cultiver des poivrons en pot, afin que nous puissions les déguster dans nos plats et salades.

Les poivrons, comme les concombres et les tomates, ont besoin d'une bonne température ambiante pour prospérer et produire une bonne récolte. Dans les climats tempérés ou froids, il est cultivé comme plante annuelle, bien que dans les endroits chauds, cela puisse être fait toute l'année.

Nous pouvons acheter les graines et les faire germer en pépinière, ou acheter directement des semis et avancer longtemps.

Le sol doit être légèrement acide ou neutre, meuble et bien drainé et riche en matière organique. De plus, il est conseillé d'ajouter une bonne quantité de compost, de fumier séché ou de thé de compost dilué dans de l'eau et des engrais naturels pour leur donner tous les nutriments dont ils ont besoin.

Cultiver des poivrons dans un pot

Comment assembler vos plants de poivrons en pot

Choisissez un grand pot d'environ 35 cm de diamètre et de profondeur similaire. Si vous utilisez de petites variétés, deux spécimens peuvent tenir dans un récipient présentant ces caractéristiques. Si vous souhaitez utiliser des graines, plantez-en deux dans chaque lit de semence à 2-3 cm de profondeur.

Entre une et trois semaines suffiront pour la germination, et lorsque le plant aura deux feuilles définitives, il sera temps de transplanter.

Placez les pots dans un endroit à l'abri du vent et où ils reçoivent au moins quelques heures de soleil par jour.

Entre 60 et 90 jours après le repiquage, vous pourrez faire pousser vos poivrons.

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Comment devrait être l'irrigation?

Le poivre doit avoir un sol avec un certain degré d'humidité constante, il doit donc être fréquent. Évitez de mouiller la plante pour éviter l'apparition de champignons.

Les pousses peuvent être pincées pour augmenter la densité du feuillage dans la partie centrale, et bien que la taille ne soit pas nécessaire, elle peut être faite dans le même but. Le poivron est une plante auto-pollinisée, vous n'avez donc pas à vous en soucier.

Si vous souhaitez faire pousser une grande variété, vous devrez faire appel à des tuteurs pour que les plantes n'expirent pas. Gardez à l'esprit que les ennemis les plus importants des poivrons sont les pucerons et les tétranyques.

Culture de poivrons en pot

Comment récolter les poivrons

Les fruits sont généralement récoltés 12 à 14 semaines après le repiquage. Vous pouvez ramasser vos poivrons lorsqu'ils sont encore verts ou attendre qu'ils deviennent rouges, jaunes ou oranges.

Pour ce faire, utilisez un couteau et faites une coupe nette pour éviter d'endommager les tiges, en laissant environ un pouce ou deux de tige.

Propriétés du poivron

Les poivrons sont originaires d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud. Ils contiennent du bêta-carotène et une grande quantité de vitamine C, contribuent à la prévention des infections, régulent le cholestérol et ont très peu d'apport calorique.

De plus, c'est un diurétique, aide à perdre du poids, régule le cholestérol et contient plus de vitamine C que les agrumes. C'est également bon pour les femmes enceintes et les enfants en pleine croissance.

DANS QUELLES PRÉPARATIONS LES INCLURE?

Peuvres pleins

Les poivrons peuvent être utilisés de différentes manières en cuisine: cuits, en salade, farcis ou rôtis.

Vous pouvez les préparer farcis de fromage et d'œuf, de quinoa et d'avocat, les inclure dans des emballages croquants avec du cheddar, dans des croissants salés avec du pesto et du fromage, ou ce que vous aimez le plus!

Sources:

Guide de jardinage

Agritotal

Conseils de jardinage

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