Quels sont les avantages de boire de l'herbe de blé?

La chlorophylle est l'un des composés chimiques fondamentaux de toutes les plantes. C'est l'élément principal de la physiologie de la vie végétale, étant non seulement responsable de la couleur verte que la plupart des membres du règne végétal ont, mais aussi le principal impliqué, avec la lumière, dans le processus de photosynthèse , par le quelles plantes se nourrissent.

La chlorophylle est une substance riche en magnésium dont la formule est similaire à celle de l'hémoglobine dans le sang. La seule différence qui existe entre la molécule de chlorophylle et celle du sang est un atome central qui dans le sang est le fer et dans la chlorophylle, le magnésium.

herbe de blé

La chlorophylle a de grandes propriétés thérapeutiques :

  • Purifie le sang.

  • Combattez l'anémie.

  • Il est rajeunissant et revitalisant.

  • Stimule le système immunitaire.

  • Aide à traiter la sinusite, les rhumatismes et les éruptions cutanées.

  • Normalise la pression artérielle.

  • Réduit les taux de cholestérol et de triglycérides.

  • Combattez la constipation.

  • Combattez les mauvaises odeurs, tant du corps que de la bouche, grâce aux sels de magnésium qu'il contient.

  • Il est anticancéreux, car il aide à éliminer les toxines qui pénètrent dans notre corps par la nourriture.

  • Il est riche en vitamines A, E et C, ce qui en fait un puissant antioxydant et également un anti-inflammatoire efficace. 

boire de l'herbe de blé

L' herbe de blé ou "Wheatgrass" est un blé germé composé de 19 types d'acides aminés, plus de 90 minéraux, environ 30 enzymes et 70% de chlorophylle . Il est considéré comme un super aliment en raison de la quantité de vitamines et de minéraux qu'il contient. De plus, il convient aux cœliaques car même s'il s'agit de blé, il ne contient pas de gluten puisqu'il se trouve dans la graine.

Cette puissante chlorophylle crue est également un aliment trois fois plus protéiné que la viande.

Comment faire germer l'herbe de blé à la maison?

faire pousser de l'herbe de blé à la maison

1. Assurez-vous que les graines sont d'origine biologique et, lorsque vous les avez, faites-les tremper pendant une nuit (entre 6 et 12 heures).

2. Dans un bac ou similaire de 3 ou 4 cm de profondeur, mettez un mélange de terre et de vers ou de compost organique.

3. Répartissez les graines sur le sol. Ensuite, appliquez une petite pression avec votre main pour les enfouir un peu dans le sol et arrosez-les avec un pulvérisateur.

Placez-le près d'une fenêtre mais assurez-vous que le soleil la frappe indirectement. De plus, vous devez toujours garder l'humidité, car s'il n'y a pas d'eau, l'herbe sera mince, elle deviendra jaune et cela ne fonctionnera pas. Lorsque votre herbe atteint 6 pouces, coupez-la et utilisez-la.

Comment consommer l'herbe de blé?

Il existe différentes façons de consommer de l'herbe de blé, mais la plus recommandée est de couper quelques feuilles du blé que nous allons utiliser, de le mettre dans le mélangeur et d'ajouter quelques oranges pressées pour obtenir un jus idéal à boire à jeun, ce qui nous donnera toute l'énergie. nécessaire et vitamines pour profiter de la journée.

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