Propriétés du gingembre et comment le consommer

Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante de la famille des Zingiberaceae, qui consommait sa tige souterraine, un rhizome horizontal prisé pour son arôme et sa saveur épicée. Il pousse sur tous les continents, bien que les variétés les plus présentes dans le monde proviennent de Chine et du Pérou, et le gingembre le plus apprécié est celui qui vient d'Inde, d'Australie et de Jamaïque.

Le composant qui lui donne sa saveur épicée est le gingérol , qui est également un antioxydant, analgésique, anti-inflammatoire, antiallergique, antiémétique, antipyrétique et hypotenseur.

De plus, le gingembre est une source d'antioxydants, de fibres et d'autres nutriments.

Propriétés du gingembre pour traiter les maladies

Parmi ses propriétés, il aide à améliorer la digestion, à maintenir la flore intestinale en bon état, à renforcer le système immunitaire, à accélérer le métabolisme, à réduire les taux de mauvais cholestérol (LDL) et à réduire les graisses de l'organisme.

De plus, il augmente la sensation de satiété grâce à ses effets régulateurs sur la glycémie et aide à purifier l'organisme, en éliminant les fluides retenus et les toxines.

Tout cela en fait un excellent aliment pour améliorer l'état de santé en général et pour traiter une série de maladies et de symptômes en temps opportun.

Propriétés du gingembre pour traiter les maladies

13 symptômes et maladies que vous pouvez traiter avec le gingembre

Propriétés du gingembre pour traiter les maladies - symptômes

Grâce à tous ces bienfaits, la consommation quotidienne de gingembre, infusé ou comme vous le souhaitez, peut augmenter vos défenses, améliorer votre métabolisme et vous sentir beaucoup mieux en général. 

En un mois de consommation quotidienne, des bienfaits peuvent être constatés, tels qu'une désintoxication progressive du corps, une augmentation de l'énergie et un risque moindre de contracter des maladies comme la grippe.

De plus, le gingembre peut être pris occasionnellement pour traiter les symptômes et affections suivants:

  • Surpoids: consommé fréquemment sous toutes ses formes, le gingembre est un excellent allié pour perdre du poids et lutter contre le surpoids et l' obésité .
  • Mal de gorge et congestion: vous pouvez soulager ses symptômes immédiatement avec un peu de thé. C'est aussi un excellent allié pour soulager la sinusite.
  • Douleurs musculaires: Le gingembre est un excellent analgésique, et  consommer 2 grammes de gingembre (une tranche) pendant 11 jours en infusion, permet d'éviter ou d'éliminer la douleur causée par l'exercice ou un coup , selon le Instituts nationaux de la santé.

  • Indigestion: Manger un peu de gingembre frais cinq minutes avant les repas active les sucs gastriques facilitantLa digestion. Il peut être inclus dans un jus ou une limonade. De cette façon, c'est un excellent allié pour ceux qui souffrent d' indigestion fréquente . Il prévient l'apparition de la gastrite et combat la diarrhée.
  • Faiblesse: Le gingembre améliore l'assimilation des nutriments essentiels. Pour cela, il vous suffit de l'incorporer fréquemment dans votre alimentation, et en peu de temps vous remarquerez comment il améliore votre métabolisme.
  • Nausées:  Manger un peu de racine avec une cuillère à soupe de miel peut aider à les soulager. 

Propriétés du gingembre pour traiter les maladies - symptômes - avantages

  • Gaz et flatulences:  Mâcher un peu de la racine pendant 5 minutes peut aider dans ces cas. 
  • Crampes: l' incorporer dans l'alimentation en infusion ou sous l'une de ses formes permet de les prévenir.
  • Mauvaise circulation: La consommation quotidienne de gingembre, infusé, frais ou en jus, améliore la circulation, et donc prévient les maladies cardiaques.
  • Cancer:  Il ne le guérit pas nécessairement, mais en purifiant le corps, il prévient cette condition dans certains organes, comme le côlon . Ses éléments anti-inflammatoires et antioxydants sont également censés combattre et prévenir le cancer de l'ovaire. Il est également recommandé pour ceux qui sont sous chimiothérapie, car il combat les nausées.
  • Migraines: Il est recommandé de le boire en infusion lorsque des symptômes apparaissent, car il s'agit d'un inhibiteur des prostaglandines. Il est utilisé en particulier dans les cas accompagnés de nausées et de vomissements, car il calme ces symptômes.
  • Vieillissement prématuré:  La grande quantité d'antioxydants contenus dans le gingembre en fait un allié pour vieillir en plénitude et en santé.
  • Stress: l'  infusion de gingembre aide à se détendre et à le combattre.
  • Important: Il convient de préciser que le Bioguide ne donne pas d'avis médical ni ne prescrit l'utilisation de techniques comme forme de traitement des problèmes physiques ou mentaux sans l'avis d'un médecin, que ce soit directement ou indirectement. Dans le cas de l'application de toute information sur ce site à cette fin, La Bioguía n'assume aucune responsabilité pour ces actes. L'intention du site est uniquement d'offrir des informations de nature générale pour aider à la poursuite de la croissance et du développement personnels.

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