Crêpes aux pommes et à l'avoine

Un petit - déjeuner sain et équilibré est une bonne façon de commencer la journée avec énergie et bonne humeur. Il est recommandé d'inclure 60% de glucides, 15% de protéines et 25% de graisses saines. 

Mais il peut souvent être difficile de trouver des idées pour tout inclure dans une préparation également délicieuse. Par conséquent, dans cette recette, vous pouvez apprendre à faire des crêpes à l'avoine et aux pommes que vous pouvez accompagner des garnitures que vous aimez le plus pour commencer la journée avec l'énergie et la vitalité dont vous avez besoin.

Vous pouvez également essayer de vous dynamiser avec ces poses de yoga que vous pouvez faire avant de sortir du lit. 

Profitez de votre journée! 

Crêpes à l'avoine et pommes

Ingrédients

Crêpes à l'avoine et aux pommes - ingrédients

(Pour 3 ou 4 crêpes, selon la taille que vous souhaitez donner) 

  • 1 pomme, pelée et râpée

  • 1/3 de tasse d'avoine (en flocons)

  • 1/3 de tasse de lait (vous pouvez faire du lait non laitier!)

  • Essence de vanille (quelques gouttes)

  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • Édulcorant au goût (sucre muscovado, miel, stevia)

  • Une poignée de raisins secs ou de myrtilles (facultatif)

préparation

Recette de crêpes aux pommes et à l'avoine

1. Mélangez tous les ingrédients ensemble. Vous pouvez ajouter les raisins secs plus tard, si vous le souhaitez, ou les mélanger également. Si vous ajoutez des myrtilles, laissez-les être entières.

2. Faites chauffer une poêle lubrifiée avec quelques gouttes d'huile.

3. Versez une partie du mélange dans la casserole, déplacez-la pour qu'elle recouvre toute la surface (ou laissez-la former un petit cercle si vous voulez des crêpes plus petites) et laissez cuire quelques minutes.

Crêpes à l'avoine et pommes - préparation

4. Puis, avec une spatule, décollez-le soigneusement pour qu'il ne se casse pas et retournez-le (vous pouvez le faire en plaçant une assiette dessus et en utilisant un torchon pour retourner la casserole sans vous brûler). Laisser cuire encore quelques minutes. Et prêt!

Crêpes aux pommes et à l'avoine - Prêt

Vous pouvez accompagner vos crêpes avec des morceaux de fruits, des noix, de la cannelle en poudre, du miel, de la confiture ou tout ce que vous aimez le plus! 

Apprenez également une autre façon de faire des crêpes avec seulement 3 ingrédients. 

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