Hydroponique: comment faire un système de culture sans sol

Aimez-vous le jardin, mais n'avez pas de terrain dans votre maison? Peut-être que c'est la solution pour vous: la culture hydroponique.

Il s'agit essentiellement de cultiver différentes cultures sans avoir besoin de sol. Au lieu de cela, un système est mis en place dans lequel les racines des plantes reçoivent les nutriments dont elles ont besoin pour pousser dans l'eau, réussissant ainsi à pousser aussi fort et sain que dans un jardin.

Et tu sais ce qui est le mieux? Que vous pouvez le faire à la maison!

Dans cet article, nous vous disons tout ce que vous devez savoir sur le sujet.

Qu'est-ce que la culture hydroponique et comment ça marche

L'hydroponie vient du grec, ὕδωρ [hýdōr] = 'eau', et πόνος [ponos] = 'labeur', 'travail'. C'est une forme de culture qui utilise des solutions minérales au lieu du sol pour faire pousser des plantes.

En plus de permettre une utilisation plus efficace de l'espace, et de donner la possibilité de cultiver dans des zones aux sols arides, la culture hydroponique est le meilleur moyen d'avoir un contrôle total sur la croissance saine des plantes.

La culture hydroponique a été utilisée en particulier à des fins commerciales, dans la culture de tomates, de laitue et d'une grande variété de légumes. Cependant, petit à petit, son utilisation dans les petits jardins et jardins privés commence à être en vogue.

Ce type de culture est réalisé dans des conteneurs où sont placés des nutriments tels que la laine de roche, le sable, la fibre de coco, la perlite et d'autres substances spécifiques acquises dans des magasins spécialisés, capables de transporter la nourriture dont chaque plante a besoin.

L'élément principal de ce système de culture est l'eau, donc le plus important est de se procurer un système d'irrigation adéquat.

La culture hydroponique consiste en un substrat (généralement de l'argile expansée, de la vermiculite ou de la laine de roche) auquel l'eau est fournie avec les nutriments incorporés et qui peut être arrosée en continu tant que le liquide est drainé et n'inonde pas le substrat pour tirer le meilleur parti de l'eau .

Créer un éden pour les plantes

Ce type de culture est appelé culture hydroponique, mais la même chose pourrait être appelée «culture aéroponique». Qu'entendons-nous par là?

Que bien que les plantes avec ce système poussent dans l'eau, la véritable réussite de ceux qui ont mis en œuvre la culture hydroponique pour la première fois était de parvenir à la création d'un environnement général, et en particulier de lumière, dont le but est de fournir à tout type de plante un milieu idéal pour se développer et s'épanouir.

La partie vraiment essentielle de cette technique est donc d'optimiser l'environnement dans lequel les plantes pousseront. Il faut éviter le dérangeant et multiplier ce que la culture accepte bien.

En d'autres termes, la culture hydroponique consiste à créer un Eden pour les plantes.

Cela peut sembler exagéré, mais ce n'est pas le cas. Lorsque vous créez l'environnement parfait pour la culture hydroponique, les résultats sont spectaculaires.

Les résultats sont même si incroyables que cela nous permet de rêver d'un avenir dans lequel chacun pourrait répondre à ses besoins vitaux chez lui, créant une planète beaucoup plus durable.

Les avantages de la culture hydroponique

L'un des principaux avantages de ce type de culture est la rapidité de croissance et de maturation de la plante. Bien fait, une culture hydroponique peut raccourcir les cycles de 60% par rapport à ceux de la même plante dans son milieu naturel.

Pour ceux qui le font à grande échelle, cette culture présente également un avantage concurrentiel: l'uniformité, l'odeur et le goût.

De plus, il présente également des avantages lors du semis, par exemple:

  • Il assure à tout moment aux racines un taux d'humidité constant, quel que soit le climat ou le stade de croissance de la culture.
  • Réduit le risque d'irrigation excessive.
  • Évitez le gaspillage inutile d'eau et d'engrais.
  • Assure l'irrigation dans toute la zone racinaire.
  • Il réduit considérablement les problèmes de maladies causées par les agents pathogènes du sol.
  • Augmentez les rendements et améliorez la qualité de la production.

Enfin, la culture hydroponique présente également d'énormes avantages au niveau écologique , qui pourraient faire, à long terme, une réelle différence dans l'utilisation des ressources:

  • Il débarrasse les plantes de la présence de mauvaises herbes ou de ravageurs.
  • Il favorise le reste de la terre. Il est utile dans les terres usées ou rares.
  • Il ne nécessite pas de grands espaces, c'est pourquoi il est particulièrement rentable d'un point de vue économique.
  • Cela ne dépend pas des conditions météorologiques, il garantit donc la variété végétale au cours de l'année.

Inconvénients de la culture hydroponique

La vérité est que, comme vous l'avez vu, les avantages de la culture hydroponique sont nombreux. Mais bien sûr, il présente également certains inconvénients que vous devez connaître avant de commencer à préparer votre propre jardin hydroponique à la maison.

  • Plus de soins

La vérité est que la culture hydroponique doit être au top. En particulier, vous devez être extrêmement prudent avec l'arrosage. C'est logique, si vous pensez que c'est la seule façon dont les plantes reçoivent des nutriments.

Par conséquent, si vous avez peu de temps à consacrer au jardin, ce n'est peut-être pas la meilleure option pour vous.

  • Consommation d'énergie

En relation avec ce qui précède, il existe des moyens d'automatiser l'arrosage de la culture hydroponique, ce qui pourrait résoudre le problème. Cependant, y parvenir nécessite une automatisation à forte intensité énergétique.

  • Plantes les plus sensibles

Nous avons déjà dit que la culture hydroponique consiste à créer un éden pour les plantes. Si vous réussissez, félicitations! ceux-ci grandiront à pas de géant.

Mais réfléchissez un instant ... Comment réagiriez-vous si vous viviez à Eden et que soudain quelque chose devenait moche? Vous vous fâcheriez sûrement et réagiriez mal. N'était-ce pas le paradis?

Les plantes cultivées en hydroponie fonctionnent plus ou moins de la même manière. Ils réagissent bien aux soins, mais je suis très sensible aux changements de l'environnement. Toute défaillance environnementale les affectera terriblement. De plus, ils sont beaucoup plus dépendants et nécessitent plus de soins.

Encore une fois… Vous devez passer du temps et aimer avec!

La culture hydroponique dans le monde

Le modèle a été perfectionné par des Européens et des Israéliens, certains pour se défendre du froid brumeux et d'autres pour éviter l'aridité du désert.

Cependant, ces efforts ne se sont concrétisés qu'avec la diffusion de nouvelles lampes et de nouveaux systèmes d'ancrage pour la racine, grâce auxquels il est possible de cultiver une large gamme de légumes en des périodes deux ou trois fois plus courtes, en obtenant des spécimens d'une qualité extraordinaire, et économiser l'eau et les nutriments dans des proportions étonnantes.

En Espagne et après 12 longues années d'études, de pratiques et d'investissements coûteux, le soi-disant NGS SYSTEM (New Growing System) commence à s'imposer.

Les projets les plus importants, en termes de superficie installée, se trouvent dans la ville d'Almeria de PULPI, où il y a environ 90 hectares, principalement de laitue, de la tomate, de la fraise et du persil, du romarin, du cresson, etc.

Actuellement, en plus, il en va pour plus. La culture hydroponique de légumes fait partie d'un projet visant à fournir de la nourriture aux humains dans des conditions extrêmes. Pour cette raison, par exemple, elle est actuellement menée en Antarctique, pour nourrir les chercheurs qui y passent de longues périodes.

On espère qu'un jour la culture hydroponique pourra même être utilisée dans l'espace.

Comment faire pousser la culture hydroponique à la maison

Si vous souhaitez grandir chez vous, regardez d'abord cette vidéo super éducative, puis nous vous donnerons quelques conseils pratiques:

Vous avez besoin d'un récipient qui donne la taille moyenne de la plante à cultiver, avec une profondeur minimale de 30 centimètres. Il est essentiel que le conteneur ne laisse pas passer la lumière, c'est-à-dire que les conteneurs transparents doivent être évités.

Deuxièmement, la culture hydroponique nécessite un système pour ventiler le contenu du récipient. Une possibilité est d'obtenir une pompe d'aération pour les aquariums, à laquelle vous pouvez connecter un tube en plastique perforé qui est inséré dans le conteneur.

Les nutriments appropriés pour la culture hydroponique sont le calcium, le cuivre, le soufre, le phosphore, le potassium, le zinc, l'azote, le fer, l'oxygène, etc. Ces nutriments sont fournis grâce à une irrigation continue, qui a lieu grâce au contact des racines avec l'eau.

culture hydroponique

Le substrat, c'est-à-dire le matériau qui remplacera le sol du jardin ou du jardin hydroponique, garantit que les racines des plantes sont attachées au récipient. Ce matériau remplit également la fonction de protéger de la lumière, de retenir la nourriture fournie par l'irrigation et de fournir une oxygénation suffisante aux plantes. Ce substrat est peu coûteux et se compose d'éléments tels que du sable ou de la pierre ponce.

Quant aux plantes à cultiver en utilisant le système hydroponique, il est possible de les acheter dans des magasins horticoles spécialisés, mais elles peuvent également être cultivées directement par germination à domicile des graines.

Qu'est-ce que tu penses? Aimeriez-vous avoir votre propre culture hydroponique?

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