Comment faire pousser des fruits de la passion en pot

Le fruit de la passion  - également connu sous le nom de fruit de la passion, passiflora edulis ou granadilla - est une plante d'origine tropicale dont le fruit de forme ovale possède de nombreuses propriétés nutritionnelles et médicinales. Ses graines et sa pulpe peuvent être utilisées et elles sont généralement préparées dans des jus ou des desserts. Sa consommation nous fournit de grandes quantités de vitamines A et C.

C'est une plante de vigne très décorative, qui peut atteindre jusqu'à 9 mètres de long, et grâce à ses nombreuses vrilles, elle s'emmêle dans n'importe quel pieu ou treillis, la remplissant en quelques mois. C'est une plante très attractive en raison de ses grandes feuilles vert vif, ses fleurs pittoresques et exotiques et ses fruits colorés.

Apprenez à cultiver votre fruit de la passion dans un pot et profitez de sa saveur exotique et de divers bienfaits pour la santé!

Étapes pour faire pousser des fruits de la passion en pots

Cultiver des fruits de la passion par graines

1. Utilisez des graines fraîches. Les graines de fruits de la passion fraîchement récoltées germent rapidement.

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  • Quelques jours avant de planter la graine, achetez des fruits de la passion mûrs au supermarché. Ouvrez-le et collectez au moins une demi-douzaine de graines.

  • Répartissez les graines sur de la toile de jute et frottez jusqu'à ce que les sacs de jus soient brisés.

  • Lavez les graines à l'eau et laissez-les sécher pendant 3-4 jours avant de les laver à nouveau et de les sécher à l'ombre.

  • Si vous plantez les graines immédiatement, elles devraient germer en 10 à 20 jours.

    2. Préparez un récipient comme pépinière. Idéalement, vous devriez planter vos vignes de fruits de la passion dans un pot séparé et protégé.

    • Remplissez le récipient d'un mélange de sol composé à parts égales de compost, de terre végétale et de sable grossier. Remplissez le récipient avec 4 pouces (10 cm) de ce mélange.

    • Grattez le sol dans le récipient qui servira de pépinière avec un bâton, en espaçant les sillons résultants de 2 pouces (5,1 cm). Ces rainures serviront de drains peu profonds qui peuvent aider à empêcher l'humidité d'étouffer les graines ou leurs racines en herbe.

      3. Semez les graines. Placez les graines à 1/2 pouce (1 cm) l'une de l'autre dans chaque sillon.

      • Protégez les graines en les recouvrant d'une très fine couche de votre terreau.

      • Après avoir planté les graines, arrosez-les immédiatement. Humidifiez le sol, mais ne le trempez pas.

      Cultiver des fruits de la passion par boutures

      1. Préparez un lit de sable. Remplissez un pot en plastique avec un mélange de 3/4 de sable agricole et 1/4 de terre de surface. Mélangez bien les composants du sol afin qu'ils soient répartis uniformément dans le récipient.

      • Les boutures tirent l'essentiel de l'humidité dont elles ont besoin pour se développer à partir de l'humidité de l'environnement, car elles sont sans racines à ce moment-là. En ce sens, vous ne devez pas utiliser un sol qui retient beaucoup d'humidité.

      2. Prenez une coupe. Choisissez une plante de fruit de la passion saine et mûre sur laquelle prélever une bouture. Coupez une partie de la vigne qui contient au moins 3 bourgeons, sinon plus, et coupez directement sous le bourgeon le plus bas.

      • La nouvelle croissance est plus active, il est donc préférable de choisir une partie plus récente de la vigne qu'une partie plus ancienne.

      • Plantez cette bouture immédiatement dans votre lit de sable.

        3. Gardez la coupe dans des conditions humides. Le meilleur endroit pour une coupe de vigne est une serre. Cependant, si vous n'en avez pas accès, vous pouvez construire une chambre humide en déposant des feuilles de plastique transparent sur le cadre d'une boîte en bambou.

        • Si vous avez besoin de générer de l'humidité supplémentaire, vous pouvez le faire en utilisant un humidificateur ou en plaçant des plats de gravier recouverts d'eau autour de la base de la coupe.

        • La bouture formera de nouvelles racines en 1 à 2 semaines.

          Recommandations et soins pour la culture du fruit de la passion en pot

          - Gardez-le en plein soleil et placez-le dans un endroit où l'air est humide.

          - Utilisez un arrosoir ou un tuyau d'arrosage pour arroser doucement les semis après leur plantation. Assurez-vous qu'il est humide, mais ne laissez pas la formation de flaques de boue, car cela pourrait indiquer que vous avez fourni plus d'eau que le sol ne peut absorber et drainer.

          - Une fois que la plante a grandi, appliquez du paillis et fertilisez autour d'elle. Étalez du compost à libération lente autour de la base de la plante. Étalez également du paillis organique, comme de la paille ou des copeaux de bois, autour de la base de la plante.

          - L'ensemble du système racinaire doit avoir accès au compost et au paillis. Pour de meilleurs résultats , poussez ou creusez doucement une partie du paillis dans la couche supérieure du sol après avoir répandu du compost et du paillis autour de la base de la plante.

          - Vous devez appliquer de l'engrais au printemps et une fois toutes les 4 semaines pendant la saison estivale. Une alimentation à la mi-automne devrait également être effectuée. Utilisez des engrais organiques à libération lente et pauvres en azote. Les granulés de fumier de poulet sont une bonne option.

          - Si la zone où vous vivez reçoit beaucoup de pluie, vous n'aurez peut-être pas besoin d'arroser la plante aussi souvent. Cependant, si vous subissez une sécheresse ou si vous vivez dans des conditions modérément humides, vous devrez arroser la vigne au moins une fois par semaine. Ne laissez jamais la surface du sol sécher complètement.

          - Au fur et à mesure que les vignes s'étendent, vous devrez peut-être les entraîner à grimper sur votre clôture, votre treillis ou toute autre structure de support. La plante sera en meilleure santé si les vignes sont encouragées à grimper, et une plante saine produira une plus grande récolte.

          - Gardez 2 à 3 pieds d'espace autour de chaque côté de la base de la vigne exempte de mauvaises herbes. Utilisez des méthodes biologiques pour éliminer les mauvaises herbes et n'utilisez pas de produits chimiques.

          - Taille au printemps tous les 2 ans. Assurez-vous de le faire avant que la plante fleurisse. La taille après la floraison peut affaiblir la plante et limiter votre récolte.

          - Normalement, le fruit de la passion mûr tombe de la vigne dès qu'il est prêt à être consommé. La chute en elle-même ne fait pas de mal au fruit, mais vous devriez le ramasser quelques jours après sa chute pour assurer la meilleure qualité possible.

          - Si vous avez une variété de fruits de la passion qui ne laisse pas tomber le fruit, tirez simplement chaque fruit une fois que vous remarquez que la peau commence à se froisser.

          Façons de consommer des fruits de la passion

          • Le fruit cru: coupez le fruit en deux et avec une cuillère vous mangez la pulpe et les graines en évitant l'écorce.

          • Mettez la pulpe et les graines dans un mixeur avec un peu d'eau froide et vous obtiendrez un excellent jus.

          • Vous pouvez combiner sa pulpe avec d'autres fruits et réaliser une salade savoureuse et nutritive.

          • Il est utilisé pour préparer des confitures, des gelées et des sirops.

          • Dans la cuisine, vous pouvez l'utiliser pour préparer des gâteaux, des pâtisseries, des glaces et d'autres desserts.

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