Comment faire du fromage de pomme de terre

Quelques recettes pour faire du fromage de pomme de terre!

Fromage de pomme de terre vegan à accompagner sur pizzas, nachos ... tout ce que vous voulez !! Je l'ai appliqué en lasagne!

Ingrédients:

  • - 2 pommes de terre moyennes
  • - Ail
  • - 1 cuillère à soupe d'huile
  • - 1 cuillère à soupe de levure de bière
- Origan

Préparation:

  1. Couper les pommes de terre en petits cubes égaux, faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et bien égoutter.

  2. Dans une tasse, versez une cuillère à soupe d'huile, l'ail haché, la levure, le sel et l'eau chaude pour faire une demi-tasse.
  3. Remuez bien ce liquide et avant qu'il ne se dépose, versez petit à petit le mélange avec de l'eau sur les pommes de terre. (Attention à ne pas y aller ou ce sera liquide)
  4. Mélanger au mélangeur ou au robot à main jusqu'à ce que la crème soit fondue.

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