Les canneberges sont des fruits sains et délicieux avec de nombreux avantages pour la santé: sont le fruit commun avec plus de capacité antioxydante, aident à prévenir le vieillissement, le cancer et les maladies du système cardiovasculaire. Ils aident également à contrôler le diabète, la pression artérielle et le cholestérol, et sont excellents pour lutter contre les maladies des voies urinaires.
Pour tout cela, ils sont une excellente option pour cultiver dans votre propre maison .
Planter un buisson de bleuets est assez simple, et bien que cela prenne trois ans pour porter des fruits, vous pouvez soit obtenir un buisson âgé de quelques années, soit attendre ... et vous sentir encore plus satisfait lors de la première récolte!
1. Choisissez le pot
Pour une jeune plante, un récipient ou un pot d'environ 20 litres convient. Lorsque la plante mûrit (après la quatrième année), elle aura besoin d'un pot de 60 à 75 litres.
Etant donné qu'en hiver les pots n'offrent pas aux racines la même protection contre le froid qu'un sol, il est conseillé de les isoler en plaçant du foin au fond.
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2. Préparez le sol
Les myrtilles aiment les sols acides à pH bas (entre 4,5 et 5). Pour obtenir un sol acide dans un pot, vous pouvez ajouter de la tourbe, de la farine de coton et utiliser de l'écorce de chêne ou de pin et du compost de feuilles.
L'Université du Wisconsin recommande de semer les bleuets directement dans un substrat sans sol, qui peut être un mélange d'une partie d'écorce de pin hachée et d'une partie de mousse de sphaigne. Il peut également s'agir d'un mélange alternatif de deux parties de fibre de coco, deux parties de mousse de sphaigne et une partie de perlite.
3. Choix des plantes
Les myrtilles portent des fruits dès leur troisième année de vie et la quatrième, elles portent des fruits en quantité. La plupart d'entre eux sont autogames, mais pour être sûr de pouvoir planter deux arbustes ensemble, provenant de cultures différentes. Si vous souhaitez planter plusieurs arbustes, la plantation en groupe fera mieux que dans les rangées.
4. Entretien
Les myrtilles ont besoin de beaucoup de soleil. Quant à l'eau, ils nécessitent des arrosages fréquents, mais ils ne poussent pas bien si le sol est constamment humide, il doit donc s'agir d'un sol léger avec un bon drainage. Ils sont également à l'aise sur des substrats sans sol pour cette raison.
Que faire des myrtilles?
Les myrtilles sont un fruit très noble qui est idéal pour de nombreuses préparations sucrées et saines des plus variées. Voici plusieurs recettes pour en profiter!
Gâteau au fromage au citron et aux bleuets sans cuisson
Tiramisu crémeux aux bleuets
Smoothie ananas et myrtille pour dégonfler l'abdomen
Tarte aux bleuets et aux pêches sucrées
Chocolats maison à la grenade et aux myrtilles
Muffins aux bleuets et au citron
Gâteau au citron et aux bleuets dans une poêle
Beignets sains à l'avoine et aux bleuets
De plus, les myrtilles, en raison de leur quantité d'antioxydants, peuvent avoir un usage cosmétique, vous pouvez donc également préparer ce masque:
Masque aux myrtilles et yogourt pour lisser la peau du visage
Si cette note vous intéressait, apprenez à faire pousser d'autres baies dans votre maison!
