Comment faire du beurre d'arachide maison

Le beurre d'arachide ou le beurre d'arachide est une pâte à base d'arachides moulues et peut être à la fois sucré et salé.

Il est facilement accessible sur les marchés, car il a acquis une grande popularité dans de nombreux pays du monde, en particulier aux États-Unis. Mais dans cette note, vous pouvez apprendre la recette pour la préparer chez vous et ainsi éviter les autres conservateurs et composants artificiels que vous pouvez trouver dans un pot de beurre de cacahuète industriel.

De plus, vous ne le savez peut-être pas, mais le beurre d'arachide contient des fibres, fournit de l'énergie au corps, contient des graisses cardio-protectrices qui aident à maintenir les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) à un faible niveau, est une source de protéines et une bonne source de nutriments. Ces caractéristiques en font un allié idéal pour les sportifs.

Ingrédients

beurre d'arachide fait maison - ingrédients

  • 300 gr d'arachides non salées et non grillées

  • 1/2 cuillère à café de sel de mer (facultatif)

  • Un robot culinaire, une spatule et un bocal en verre stérilisé
Remarque: vous pouvez également ajouter en option (au cas où vous le voudriez sucré), une cuillère à café et demie de miel ou de cassonade; Ou vous pouvez également ajouter une cuillère à café et demie d'huile végétale si vous la trouvez très sèche.

préparation

beurre d'arachide fait maison - arachides transformées

1. Rôtir les arachides au four pendant 10 minutes à 150 degrés.

2. Mélanger avec le sel pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les arachides se transforment en une pâte crémeuse.

Remarque: pendant ces 15 minutes, il est recommandé de s'arrêter de temps en temps et à l'aide d'une spatule enlever les cacahuètes qui restent collées sur la paroi du processeur.

beurre de cacahuète fait maison-

À profiter!

comment faire du beurre d'arachide maison

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