Faites votre propre fromage avec des pommes de terre

PatateCette recette est très simple et bon marché, car elle ne vous prendra pas plus de cinq minutes. Vous pouvez utiliser ce fromage de pomme de terre sur les pizzas ou en sauce pour accompagner les nachos. Gardez à l'esprit que plus vous ajoutez d'huile, plus la texture sera crémeuse. Sinon, ce sera plus comme une purée.   Ingrédients

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle
  • Origan
  • Ail
préparation
  1. Coupez les pommes de terre en petits cubes égaux et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Puis égouttez-les bien.
  2. Versez une cuillère à soupe d'huile, d'ail haché (ou en poudre), de levure, de sel et d'eau chaude dans une tasse jusqu'à ce qu'elle soit à moitié pleine.
  3. Remuez vigoureusement ce liquide avant qu'il ne durcisse. Petit à petit, ajoutez-le aux pommes de terre.
  4.  Mélanger dans un mélangeur pour obtenir une texture similaire à celle du fromage à la crème fondu.
 
  1. Fromage-vegan-danzadefogones.com_
Sources: Fromage de pomme de terre Fromage végétalien

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