5 astuces pour manger plus de légumes, de légumes verts et de légumes même si vous ne les aimez pas

Nous connaissons tous les avantages d'avoir une alimentation riche en légumes ou en légumes verts, aliments que la terre nous offre et qui devraient être à la base de notre alimentation. Mais certains ont encore une saveur que tout le monde n'aime pas. Cela nous arrive à tous, sans aucun doute un hamburger peut sembler plus appétissant qu'un plat de légumes, non?

La bonne chose est de savoir que vous n'êtes pas seul, c'est quelque chose de très courant. Nous voulons donc vous apprendre quelques «trucs» avec lesquels vous pourrez progressivement vous intéresser davantage aux légumes, même si vous ne les aimez pas.

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Mélangez-les avec d'autres aliments

Si manger des légumes sans accompagnement ne vous plaît pas, ce que vous pouvez faire pour commencer à manger, par exemple des épinards cuits, est peut-être de les mélanger avec un plat de pâtes, de cette façon vous obtiendrez un nouveau plat nutritif que vous pourrez ajouter un autre ingrédient comme une sauce également naturel et sain.

Jouez avec les saveurs

Le plus idéal dans les repas est toujours d'expérimenter. Rassembler des herbes avec des épices et des sauces ne fait jamais de mal, donc si vous n'aimez pas le chou-fleur, essayez d'ajouter un peu de vinaigre balsamique ou de les faire frire dans un filet d'huile d'olive et de sel, de cette façon, vous pouvez le mélanger avec d'autres aliments .

Essayez différentes méthodes de préparation

Parfois, c'est ce qui est ignoré: la façon dont un légume est préparé peut être la clé pour commencer à en prendre goût. Non seulement la texture sera différente, mais aussi le goût, ce qui vous aidera à accepter plus ouvertement, par exemple, le brocoli, qui a tendance à provoquer le rejet chez de nombreuses personnes.

Certains légumes-feuilles coriaces peuvent être ramollis lorsqu'ils sont sautés, tandis que les choux de Bruxelles et le chou-fleur peuvent être plus croustillants et délicieux lorsqu'ils sont cuits.

Source: Pixabay

Essayez des saveurs sucrées

Normalement on mange des légumes salés, mais ils peuvent aussi être parfaitement associés à des saveurs sucrées. Par exemple, la cannelle ou le sirop piquant se marie très bien avec les carottes.

Sois créatif

Les légumes peuvent parfaitement remplacer la viande, qui est aujourd'hui consommée à des concentrations inquiétantes. Vous pouvez faire des hamburgers de chou-fleur ou des lasagnes d'aubergines.

Selon certains experts, il n'est vraiment pas très difficile d'habituer un palais à de nouvelles saveurs, c'est une question de temps et de reconnaître qu'à long terme elles nous feront beaucoup de bien.

Nous espérons que ces conseils vous aideront à avoir une relation plus amicale avec les légumes, si nécessaires à la santé de tout notre corps.

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La source:

Huffington Post

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