Gâteau au citron et au chocolat sans cuisson

Si vous êtes un amateur de desserts sucrés mais que vous n'avez pas de four ou que vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à vos plats préférés, ce gâteau au citron et au chocolat  est idéal pour vous, car vous pouvez facilement le préparer en seulement 2 étapes, et profiter de la texture et la saveur dans sa combinaison parfaite!

Ingrédients:

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  • 500 ml. crème (crème)

  • 60 gr. de beurre
  • 2 tasses de fromage Philadelphia

  • 1 paquet de biscuits aux pépites de chocolat 

  • 300 ml. lait condensé

  • 2 enveloppes de gelée de citron

  • Jus d'un citron

  • Un peu de lait (ça peut être du lait végétal)

  • Pépites de chocolat 

  • Poudre de cacao

    Comment faire le gâteau au citron et au chocolat facile

    Pour réaliser ce délicieux gâteau facile, la première chose à faire est sa base. Pour ce faire, nous écrasons les cookies en poudre et ajoutons le beurre et un peu de lait (nous pouvons utiliser le lait non laitier de notre choix).

    On mélange bien le tout jusqu'à obtenir une pâte compacte et on tapisse le fond et les parois d'un moule à gâteau amovible, préalablement graissé avec un peu de beurre. On écrase avec nos doigts pour qu'il prenne de la consistance et on le met au réfrigérateur pour qu'il durcisse.

    De plus, on met la crème, le lait concentré, le fromage, la gélatine et le jus de citron dans un bol, et on bat très bien.

    Ensuite, nous le mettons dans une casserole et le mettons à feu moyen, en remuant tout le temps jusqu'à ce que nous voyions qu'il est sur le point de bouillir.

    Ensuite, nous l'avons mis de côté et l'avons mis sur la base des cookies que nous avions préparé. Nous la laissons refroidir, d'abord à température ambiante, puis au réfrigérateur.

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