Urucum: qu'est-ce que c'est et pourquoi il est devenu si populaire

L'urucum ou achote pourrait être considéré comme une plante de la médecine ancienne, car les indigènes étaient les premiers à le prendre dans le cadre de leur alimentation régulière et à l'utiliser comme remède naturel pour différentes conditions. Cependant, ces derniers temps, il est devenu populaire. Ici, nous vous disons pourquoi.

UN PEU D'HISTOIRE

Originaire d'Amazonie, ses feuilles et sa pulpe ainsi que ses graines étaient utilisées pour traiter différentes affections. Les feuilles étaient utilisées comme cataplasme pour soulager les maux de tête et les maux de gorge. La pulpe servait à soulager la douleur des brûlures et à prévenir la formation de plaies et de cloques.

D'autre part, les graines d'urucum servaient d'antidote à l'empoisonnement causé par les morsures de serpent. Ils étaient également utilisés comme expectorants, digestifs et pour soulager la toux.

Urucum était également utilisé pour les problèmes de prostate et les inflammations internes, pour contrôler l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et l'acide urique, et pour traiter la cystite et l'insuffisance rénale.

PROPRIÉTÉS DE L'URUCUM ET SON UTILISATION ACTUELLE

C'est une plante dont, quelle que soit la partie que nous prenons, nous obtiendrons de multiples bienfaits pour la santé. Ses graines sont digestives et leur effet bénéfique sur la diminution des triglycérides sanguins est à l'étude. Ses feuilles sont actuellement également utilisées dans le traitement des problèmes rénaux.

Il contient des bêta-carotènes (à des concentrations beaucoup plus élevées que les carottes), de la lutéine (un pigment de la famille des carotènes qui possède de fortes propriétés antioxydantes) et de la zéaxanthine (un pigment qui joue également un rôle clé dans la vue). Ce combo donne à l'urucum un puissant effet antioxydant sur la macula de l'œil, empêchant sa dégénérescence. Il est également utilisé pour prévenir et traiter les cataractes.

Aujourd'hui, ses graines sont réputées car elles aident à maintenir la beauté de la peau, à obtenir un bronzage rapide, uniforme et sain et à prévenir l'apparition de taches. Il en est ainsi car ils sont riches en bixine et norbixine, composés responsables de contribuer à la formation de la mélanine.

urcum

Urucum aide également à la production de collagène et possède des propriétés anti-radicalaires, ce qui aide à prendre soin de la peau et à prévenir l'apparition des rides, en plus de la bronzer. Comme si cela ne suffisait pas, il est généralement bien toléré et produit rarement des effets indésirables.

COMMENT UTILISER URUCUM POUR OBTENIR UN COUPLE DE BRONZAGE?

Une recette d'été idéale est le thé glacé à l'urucum. Pour le préparer, il faut placer une cuillère à soupe de graines dans un verre d'eau froide et les laisser tremper pendant une journée. La prochaine chose à faire est de retirer les graines à l'aide d'une passoire et de servir.

Une version chaude du même thé peut être préparée. Dans ce cas, nous devons mettre de l'eau dans une bouilloire et faire bouillir. Ensuite, nous ajoutons les graines et bouillons encore quelques minutes. Nous éteignons le feu, laissons l'eau refroidir un peu et filtrons. Il faut boire le thé dans les 12 prochaines heures pour ne pas perdre les principes actifs de la graine

Avez-vous essayé l'urucum? Dites le nous dans les commentaires.

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