Comment faire des crêpes sans farine avec seulement 3 ingrédients

Les crêpes sont une préparation simple qui a la particularité d' être farcies des ingrédients les plus variés à la fois sucrés et salés. En plus d'être consommés en dessert ou en wrap, ils peuvent également être utilisés pour préparer d'autres repas, comme les cannellonis.

Dans cette note, vous apprendrez une variante pour préparer des crêpes sucrées sans farine, sucre ou lait; et avec seulement trois ingrédients: bananes, cannelle et œufs. Une recette saine et délicieuse!

Ingrédients

crêpes sans farine - ingrédients

  • 2 bananes mûres ou plantains
  • 2 oeufs
  • Poudre de cannelle

préparation

crêpes sans farine - préparation

1. Épluchez les bananes, placez-les dans un bol et écrasez-les à la fourchette.

2. Ajouter la cannelle moulue, au goût.

3. Battez les œufs dans un autre bol, puis ajoutez-les à la purée de bananes.

Crêpes sans farine avec seulement 3 ingrédients - cuire

4. Dans une casserole ou une poêle, placez quelques gouttes d'huile d'olive ou de spray végétal et ajoutez un peu du mélange, comme vous pouvez le voir sur les photos.

5. Laissez-les pendant deux ou trois minutes et retournez-les avec une spatule.

6. Retirez-les et laissez-les sécher sur du papier absorbant.

Crêpes sans farine avec seulement 3 ingrédients

Et prêt! Accompagnez-les de miel, de confiture, de fruits ou pourquoi pas de dulce de leche.

Crêpes sans farine avec seulement 3 ingrédients - aux myrtillesCrêpes sans farine avec seulement 3 ingrédients - avec nutella

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