Bouillon purifiant pour réactiver le corps

Avec cette recette, qui est d'ailleurs très simple à préparer, vous pouvez faire un bouillon nettoyant riche en antioxydants.

La combinaison des pouvoirs de désintoxication des légumes avec des composants antioxydants est idéale pour activer le métabolisme et pour éliminer les graisses et les toxines qui empêchent la perte de poids.

De plus, ce bouillon léger recharge le corps en vitamines et minéraux.

bouillon de désintoxication

Ingrédients

bouillon détox - ingrédients

  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 branche de céleri
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de miso (assaisonnement japonais)
  • Huile d'olive extra vierge

préparation

préparation de bouillon de désintoxication

1. Épluchez et lavez les légumes. Coupez le poireau, l'oignon et le céleri en gros morceaux et réservez.

2. Amenez l'eau au feu et, lorsqu'elle bout, ajoutez les légumes et l'ail. Ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive et laissez cuire 15 à 20 minutes.

recette de bouillon détox

3. Retirer le bouillon du feu, filtrer et ajouter le miso. Bien mélanger et servir avec des herbes fraîches.

Essayez ce bouillon pour le dîner le dimanche soir, pour vous détoxifier après le week-end.

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