FRUITS ROUGES ET LÉGUMES
Ils sont très riches en vitamine C, ce qui contribue à stimuler le renouvellement cellulaire de l'organisme. Les composés phytochimiques des aliments rouges sont les caroténoïdes et les anthocyanes. L'un des caroténoïdes les plus abondants est le lycopène. Le lycopène aide à réduire les dommages causés par les radicaux libres dans notre corps et prévient également les maladies cardiaques, le cancer, les problèmes de prostate et réduit les dommages cutanés causés par le soleil. Ces aliments aident à la fonction de la mémoire, aux voies urinaires et à la santé de notre cœur. - avec jacqueline martinez orellana

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