Baies de Goji: que sont-elles et comment les consommer pour améliorer votre santé

Nous aimons tous ajouter de nouveaux aliments merveilleux à notre alimentation. Vous savez déjà que la clé pour commencer une alimentation saine est de faire un pas à la fois. Par conséquent, une bonne idée est de commencer progressivement à consommer des aliments supplémentaires bénéfiques pour la santé, également appelés superaliments. Les baies de Goji en font partie.

En plus de leurs avantages, ces baies sont très polyvalentes, ce qui vous permettra de commencer très facilement à les consommer. Juste au cas où, à la fin de l'article, nous vous donnons quelques idées simples et faciles.

Découvrez ce super aliment!

Que sont les baies de goji

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Les baies de Goji sont le fruit d'une espèce de plante à fleurs ou d'arbuste, dont le nom scientifique est Lycium Barbarum. C'est une plante originaire de Chine, bien qu'il soit également courant de la trouver dans d'autres régions du continent asiatique.

Étant un fruit originaire d'une région avec une culture millénaire, ces baies ont été utilisées pendant des siècles et des siècles comme médecine naturelle. Ils étaient même consommés par de grandes personnalités de l'antiquité pour prolonger leur vie.

Pendant tout ce temps, de nombreuses nouvelles utilisations ont été trouvées pour ces petits fruits. Le plus courant est de les manger déshydratés.

Les baies de Goji sont un aliment très complet, car elles contiennent des protéines végétales et sont riches en antioxydants, acides aminés et polysaccharides.

7 avantages des baies de Goji

Les propriétés des baies de Goji sont incroyables et la liste est très longue. Ensuite, nous vous disons quels sont sept des avantages les plus importants de ce superaliment pour votre santé.

  • 1. Ils préviennent le vieillissement
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Tout d'abord, ces baies chinoises sont très riches en antioxydants. Cela signifie qu'ils protègent votre corps des radicaux libres et améliorent la résistance aux maladies. De cette façon, le processus de vieillissement cellulaire devient beaucoup plus lent que d'habitude.

  • 2. Augmenter l'énergie

Les baies de Goji sont également considérées comme un aliment énergétique, car elles augmentent l'énergie, la force et la vitalité. Cela est dû à sa composition ultra-nutritive. Ils sont une excellente source de protéines végétales complètes (15% de sa composition) et contiennent 65% de bons glucides. Cette combinaison permet au corps de reconstituer rapidement l'énergie qui lui manque.

De plus, ils stimulent la libération par la glande pituitaire de l'hormone de croissance humaine dont les avantages comprennent un meilleur sommeil et une récupération de la libido. Après les avoir incorporés dans le régime, vous sentirez que rien ne vous en empêche.

Vous pouvez en apprendre davantage sur d'autres aliments énergétiques dans ce lien.

  • 3. Ils améliorent la fonction sexuelle

Comme nous l'avons dit au point précédent, les composants des baies de Goji augmentent la libido, tant chez l'homme que chez la femme. De plus, ils sont un antidote au dysfonctionnement sexuel. Ils donnent également une dose supplémentaire d'énergie.

Idéal pour les couples!

  • 4. Ils aident à perdre du poids

Les baies de Goji sont riches en fibres. Cela fait un double devoir quand il s'agit de perdre du poids. D'une part, il les transforme en prébiotiques puissants, qui facilitent la fonction intestinale et vous aident à maintenir un système digestif qui fonctionne correctement. D'autre part, cette teneur en fibres vous fait vous sentir rassasié. Ainsi, en les ajoutant à vos repas, vous aurez besoin de moins de quantité pour vous sentir satisfait.

De plus, les polysaccharides contenus dans les baies de Goji aident à convertir les aliments en énergie plutôt qu'en graisse.

  • 5. Ils améliorent la vision

En raison de leur teneur en caroténoïdes, les baies de Goji sont idéales pour prendre soin de la santé des yeux. Ils peuvent protéger contre la dégénérescence maculaire et les cataractes.

  • 6. Ils sont détox

En raison de leur teneur en fibres, les baies de Goji sont des nettoyants pour le foie. Ils aident à éliminer les toxines qui s'y accumulent, et permettent un meilleur fonctionnement de l'organisme à tous les niveaux.

  • 7. Améliorer la fonction rénale

Enfin, les baies de Goji sont diurétiques, elles empêchent donc la rétention d'eau et aident à normaliser la fonction rénale.

Contre-indications

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Comme vous pouvez le voir, ces baies n'ont pas atteint nos jours simplement parce que. Ils ont des avantages incroyables! Cependant, il est très important que vous gardiez à l'esprit qu'ils ne sont pas recommandés pour tout le monde. Dans certains cas, ils sont contre-indiqués.

  • Médicaments

Si vous consommez un type d'anticoagulant, évitez de consommer ces baies, car elles peuvent interférer avec ses effets.

Quelque chose de similaire se produit avec certains médicaments utilisés dans le traitement du diabète et avec la plupart des médicaments utilisés pour contrôler la tension artérielle, donc dans ces cas, il n'est pas recommandé de les manger non plus.

  • Les allergies

Si vous avez une allergie au pollen ou similaire, vous ne devez pas consommer les baies, car elles peuvent générer une réaction indésirable. Si vous n'êtes pas sûr d'avoir un type d'allergies, il est recommandé de consulter d'abord un spécialiste pour le savoir.

  • Choisir des baies naturelles

Essayez toujours de trouver des marques ou des producteurs dont vous savez qu'ils grandissent de manière responsable. Bien que cette suggestion soit valable pour tous les aliments, certains marchés ont découvert que cette nourriture, parce qu'elle est si demandée, est souvent soumise à de grandes quantités de pesticides, même plus que ceux qui sont pratiques pour la santé. Gardez cela à l'esprit lorsque vous recherchez des marques.

Comment les consommer

yogourt aux céréales pour petit déjeuner aux baies de goji

Les baies de Goji peuvent être consommées seules en toute sécurité, comme les raisins secs. La dose recommandée est d'environ 20 à 35 grammes par jour. Cependant, vous n'aimez peut-être pas leur goût ou vous en avez assez de simplement les consommer en vrac.

Par conséquent, nous vous donnons ici quelques idées pour que les incorporer dans votre alimentation soit super facile.

  • Infusions

Pour faire une infusion de baies de goji, faites-en tremper une poignée dans un litre d'eau chaude. Attendez quelques minutes jusqu'à ce qu'ils aient libéré leur essence. Vous pouvez boire plusieurs tasses de cette infusion pendant la journée.

La recommandation est que vous choisissiez de le boire avant les repas, pour améliorer ses effets digestifs.

  • Jus et smoothies

Si vous ajoutez la portion quotidienne de baies de Goji à un jus ou à un shake détox, vous améliorerez ses effets au maximum.

  • Aux céréales

En plus de mélanger des raisins secs dans vos céréales de petit-déjeuner, essayez d'ajouter une bonne poignée de baies de goji. Vous découvrirez qu'ils vous procurent une sensation de satiété énorme et qu'en plus, ils rendront le petit déjeuner beaucoup plus savoureux.

  • Ajoutez-les aux salades

Saupoudrer votre portion quotidienne de baies de Goji sur les salades de la journée rendra vos repas encore plus sains. Et vous savez déjà qu'il est très important de manger de la salade tous les jours pour assurer une quantité suffisante d'aliments crus chaque jour.

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Pour tout cela et bien plus encore, les baies de Goji sont d'excellents superaliments. Allez-vous les intégrer à votre alimentation?

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Sources:

Page Superalimentos.es

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