Comment avoir une source infinie d'ail à la maison

L' ail est une plante utilisée depuis plus de 7 000 ans en médecine naturelle en raison de ses propriétés curatives extraordinaires.

Lorsqu'il est dans son processus de germination, il produit plusieurs produits chimiques, parmi lesquels des phytoalexines. La plante les utilise pour se protéger des insectes, virus, bactéries et ravageurs. Bien qu'ils soient toxiques pour les micro-organismes et les insectes, ils sont très bénéfiques pour la santé des personnes.

ail gousse d'ail

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Comme vous le verrez, l'ail n'est pas seulement bon pour ajouter de la saveur à vos plats, mais il est également utile pour préparer une grande variété de remèdes naturels.

Avantages de la consommation d'ail

1. Système immunitaire

L'ail est un super stimulant éprouvé du système immunitaire. La recherche montre que les personnes qui prennent un supplément d'ail quotidiennement peuvent réduire leur risque de rhume et de grippe de 63%. En outre, il est utile dans le traitement des infections staphylococciques et streptococciques. De nombreuses personnes fabriquent également leur propre huile d'ail pour accélérer le traitement des otites.

2. Santé cardiovasculaire

Manger de l'ail avec d'autres aliments aide le corps à mieux combattre le cholestérol. Cela réduit considérablement le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. L'ail est également idéal pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. Manger quotidiennement peut réduire l'hypertension jusqu'à 8%.

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3. Prévention du cancer

Les chercheurs ont découvert que l'ail qu'une personne incorpore régulièrement à son alimentation peut réduire le risque de cancer de l'estomac, de cancer colorectal et de cancer du foie.

4. Bon repos

Aide à mieux dormir. La forte concentration de zinc dans l'ail aide à détendre tous les muscles pendant le sommeil.

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Comment faire pousser de l'ail à la maison

Heureusement, la culture de l'ail est très facile. Que vous ayez de la place pour quelques plantes, ou que vous ayez un petit jardin extérieur qui sert de jardin occasionnel, ce sera une bonne idée d'ajouter cette herbe merveilleuse pour l'avoir toujours sous la main.

N'oubliez pas que vous ne devez planter que des gousses d'ail biologiques. Non seulement c'est beaucoup mieux pour votre santé, mais l'ail non biologique des supermarchés est souvent traité chimiquement afin qu'il ne pousse pas bien lorsqu'il est planté.

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Pas à pas

1. Plantez l'ail avant que le sol ne devienne trop froid. Le meilleur moment est avant l'hiver. Si vous cultivez dans un jardin intérieur, bien sûr, cela n'a pas d'importance.

2. Utilisez le bon substrat: meuble et fertile. Faites des rainures peu profondes à environ 6 pouces les unes des autres.

3. Séparez l'ail d'une grosse tête biologique. Ne réservez que les plus gros clous de girofle pour la plantation et utilisez le plus petit pour la cuisine ou la médecine naturelle.

4. Plantez vos dents à environ 2 pouces de profondeur et à environ 4 pouces de distance. Assurez-vous que l'extrémité pointue de la dent est tournée vers le haut.

5. Remplissez les trous de terre et arrosez-les d'eau. Vous pouvez également ajouter des feuilles fanées ou du compost.

6. Au printemps (ou chaque fois que les pousses commencent à apparaître), fertiliser vos plants d'ail. Arrosez-les lorsque le sol est sec à environ un pouce sous la surface. Vous verrez qu'ils n'auront pas besoin de beaucoup d'eau. Vous pouvez couper les fleurs qui poussent pour que la plante ne tombe pas dans le vice.

7. Gardez une trace du nombre de feuilles que vous avez de chaque plante. Quand ils auront cinq ou six feuilles vertes, il sera temps de les arracher.

8. La récolte peut être consommée immédiatement, mais si vous décidez de la conserver pour plus tard, vous pouvez la nettoyer, la suspendre dans un endroit frais et sec, puis la conserver dans un endroit sombre et bien ventilé. À profiter!

et vous, avez-vous déjà récolté l'ail chez vous? Partagez avec votre famille et vos amis!

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Sources:

Jus pour la santé

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