Comment faire pousser des poivrons en pot

Si vous commencez à cultiver votre propre nourriture chez vous, mais que vous avez peu d'espace, il existe de nombreuses alternatives pour créer votre propre jardin dans des jardins verticaux, ou en pot! Dans des conteneurs, vous pouvez faire pousser des aubergines, des citrouilles, des courgettes, des arbres fruitiers et bien d'autres options. 

Dans cette note, vous apprendrez à faire pousser vous-même des poivrons (poivrons) pour les utiliser quand vous le souhaitez, sans dépenser d'argent et en gardant toutes leurs propriétés naturelles intactes.

de plus en plus de poivrons en pots

Les poivrons sont originaires d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud. Ils contiennent du bêta-carotène et une grande quantité de vitamine C; Ils contribuent à la prévention des infections, régulent le cholestérol et ont un très faible apport calorique, entre autres propriétés et avantages.

De plus, les cultiver est très facile! Ils n'ont pas besoin de beaucoup de soins et vous pouvez obtenir de nombreux fruits de la plante. Apprenez dans cette note comment le faire et incorporez ce légume frais dans toutes vos préparations.

Procédure pour cultiver des poivrons à la maison

Cultiver le poivron à la maison- plantation

Plantation

Faites pousser vos poivrons à la fin de l'hiver ou au début de l'été. Si vous voulez les cultiver à partir de graines , vous pouvez les obtenir de l'intérieur d'un poivre lui-même. Laissez-les sécher au soleil pendant quelques jours, et ils seront prêts à planter. Placez-les ensuite dans un lit de semence recouvert d'un sol riche en matière organique et d'une profondeur minimale. Vous verrez que les graines germent facilement et vous devrez bientôt les transplanter dans un autre récipient plus grand, d'environ 30 centimètres.

faire pousser du poivron à la maison - semerFaire pousser du poivron à la maison - en pot

Lumière

Les poivrons préfèrent les zones ensoleillées, vous devriez donc choisir un endroit où ils reçoivent au moins six heures de soleil par jour.

Sol

Ils ont besoin d'un substrat riche en matière organique, avec un bon drainage.

Guides

Lorsque les plantes atteignent 20 centimètres de hauteur, placez des cannes comme support de guidage pour y attacher les tiges avec des fruits, et ainsi aider la plante à supporter son poids.

Eau

Les poivrons ont besoin d'une humidité proche de 70%. Une astuce que vous pouvez mettre en œuvre consiste à pailler le sol avec de la paille ou des pierres pour retenir l'humidité et le garder au chaud.

Température

La plante doit être conservée à une température comprise entre 20 ° et 25 ° C, par conséquent, les jours froids, vous pouvez la conserver à l'intérieur pour éviter que les basses températures ne l'endommagent.

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faire pousser du poivron à la maison

Récolte

Généralement, les fruits sont récoltés 12 à 14 semaines après le repiquage; à la fin de l'été et au début de l'automne. Vous pouvez ramasser vos poivrons lorsqu'ils sont encore verts ou attendre qu'ils deviennent rouges, jaunes ou oranges. Pour ce faire, utilisez un couteau et faites une coupe nette pour éviter d'endommager les tiges, en laissant environ un pouce ou deux de tige.

Autres conseils

  • Puisque le poivron est une plante autogames, si vous remarquez que la plante a des fleurs, mais que vous n'obtenez toujours pas de fruits, secouez-la un peu doucement.

  • Si les tiges prennent une couleur foncée, c'est une indication de maturation et non de ravageurs ou de maladies.

    Dans quelles préparations pour les inclure?

    faire pousser du poivron à la maison - préparations et recettes

    Les poivrons peuvent être utilisés de différentes manières dans la cuisine cuits, salades, farces, rôtis ou comme composant de certaines épices comme le paprika.

    Vous pouvez les préparer farcis de quinoa et d'avocat; les inclure dans des emballages croquants avec du fromage cheddar; dans des croissants salés au pesto et au fromage; Ou ce que vous aimez le plus! 

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